松阪牛はステーキというイメージがあるかもしれませんが、ハンバーグにしてもとても美味しいことをご存知ですか。
ハンバーグのたねが上質の肉ならば、天に昇るような味わいになります。
それが松阪牛ならばその美味しさは格別といえるのです。
そこで松阪牛通販はワッツオンラインです。
ワッツオンラインの目玉の松阪牛１００パーセントプレミアムハンバーグは、高級な部位や希少な部位も惜しみなく使っており、その上で黄金比で最大限に味わいと香りを引き立てています。
そういうことが可能なのは、ワッツオンラインが松阪牛を一頭買いしているからなのです。
いい霜降り松阪牛は口に入れるだけでもとろけていくのですが、この魅力はソースがいらないという点で、塩コショウだけで納得いくものです。
もちろんソースもありますから、二度味わいが楽しめるともいえます。
松阪牛には様々な食べ方、そしてその魅力がありますが、まずはハンバーグを思いっきり味わってみてください。
松阪牛の魅力に迫る
国産和牛というのは、世界でも誇れるブランドです。
牛肉の自由化の際に日本の高い牛が敗れることなく生き残れたのは、その品質の高さにあります。
その中でも３強と呼ばれるのが、神戸・米沢・松阪と言いますが、今回は中でも人気の高い松阪牛の魅力に迫りたいと思います。
それでは松阪牛の魅力とはいったい何なのでしょうか。
それは大きく二つあって、ひとつは管理体制のすばらしさと味にあります。
特に味は霜降りが魅力で、脂肪の交雑具合がとても綺麗で見た目の上でも得をしています。
そして口に入れると、口当たりがやわらかくなり、最高の美味しさでのどを通り過ぎるのです。
これの秘密は不飽和脂肪酸にあって、沸点がとっても低く、これによって味わい豊かにしているのです。
また管理体制は、厳しい条件を掻い潜って本当にいいものしか認定されないようになっています。
こうした点がおいしさの秘密なのかもしれません。
もしすき焼きなどにする前は、ぜひ愛でてから食べてみてはいかがでしょうか。
おいしさが増すはずです。